Cambiamos para mejorar....

Por sugerencia de algunos amigos que ya empiezan a tener problemas de visión....jajajjaja, cambié los colores del blog para facilitar su lectura...y también para que evitemos la rutina.

Es muy grato para mi ver que personas de tantos países siguen este blog....aunque ninguno escribe ni el más mínimo comentario (que mugres) ...pero no problem, lo importante es que les guste, los divierta y en el mejor de los casos les sirva para espantar la soledad o el aburrimiento.....

Instalé el jueguito de las banderas, que consiste en escoger una de las tres opciones que se presentan, solo tiene por finalidad matar el tiempo o alimentar el ego, eso en caso de tener aciertos.

Sayonara

Independencia de Colombia en Tokyo

POR AMOR A LA PATRIA……EN TOKYO


…..ESA PATRIA QUE SE SIENTE FUERTE CUANDO SE ESTÁ LEJOS….Y SE AÑORA Y SE EXTRAÑA………..COMO SOLO SE EXTRAÑA LO QUE SE SIENTE PROPIO….SOBRE TODO CUANDO SE ESTÁ LEJOS.......


MOVIDA POR ESTE SENTIMIENTO TAN PATRIÓTICO ME FUI A TOKYO EL PASADO FIN DE SEMANA PARA CELEBRAR LA INDEPENDENCIA DE COLOMBIA EN PLENA BAHÍA DE ESTA GRAN METRÓPOLI.

AL MEDIO DIA ERA LA CITA, COMO BUENA COLOMBIANA LLEGUE UN POCO TARDE, YA ESTABA LA RUMBA PRENDIDA, MAS DE MIL PERSONAS, ENTRE COLOMBIANOS, JAPONESES Y GENTE DE MUCHAS OTRAS NACIONALIDADES, ANDABAN DE UN LADO PARA OTRO BUSCANDO LA AREPITA, EL CHORICITO,……. “REGÁLEME UNA SERVILLETA MONA”,….. “ESE TAMAL DE ALLÁ ME ESTA MATANDO EL OJO”, BUSCAR SILLA, AGARRAR MESA, ESTIRAR EL CUELLO PARA VER QUE PASA EN EL ESCENARIO,……. PÁRELE BOLAS A ESE DISCO….COMO DICEN LOS MONTAÑEROS…”AHHHH ESE ES EL TEMA QUE ME DA EN LA AREPA…….Y SI ME TIRAN UN FRÍJOL ME ARRODILLO.”

Y ENTONCES UNO SIENTE QUE LLEGO DONDE ERA…..CUANDO HUELE A PATACÓN RECIÉN FRITO….Y OYE A JUANES….”TENGO LA CAMISA NEGRA”………. NO SE PUEDE EVITAR UN NUDO INVOLUNTARIO EN LA GARGANTA Y UNAS GANAS DE VOLAR …..VOLAR, AUNQUE SEA EN AVIANCA-NUNCA Y VOLVER A LA PATRIA, A LA TIERRA……..PERO NO, NO SE PUEDE…..TOCA DESDE AQUÍ, DESDE EL OTRO LADO DEL MUNDO, VIVIR A LA COLOMBIANA POR UN DIA.

CARAS CONOCIDAS NINGUNA…..FAMILIARES TODAS, SE VE LA MONITA PINCHADA DE PEREIRA, EL MORENAZO QUE TIENE QUE SER COSTEÑO AUNQUE NO TUVIERA EL SOMBRERO VUELTIAO Y LA SÚPER BOMBA, LA CHICA DIVINA DE PIERNAS KILOMÉTRICAS, ESA ES CALEÑA Y SI NO, MIRÁ LA FOTO VE.

Y DESPUÉS DE “ AQUÍ ESTA CALI PARA QUE VEA”……..EN CUALQUIER MOMENTO ARRANCA..EL ¡!!!SAN JUAN, SAN JUAN, SAN JUAN, SAN JUAN….EN MI TIERRA TODO ES FIESTA CUANDO SE BAILA EL JOROPO!!!…..Y LE SALE A UNO DESDE ADENTRO EL SANJUANERO AUNQUE NO SE LO SEPA……

EL ANIMADOR, QUE HABLA MAS QUE UN PERDIDO CUANDO APARECE, (CON LOS TÍPICOS TIROS MALOS QUE APRENDIÓ EN LAS CLASES DE IMPROVISACIÓN )………ANUNCIA EL SEGUNDO GRUPO Y AHÍ SI TOCA PARARSE EN LA SILLA, EN LA MESA O EN EL BORDILLO O EN LO QUE SEA…….”EL CARNAVAL DE BARRANQUILLA…..DIRECTAMENTE DESDE LA ARENOSA (MIENTE EL LOCUTOR) CON USTEDES…….LA CUMBIAMBA”………Y LOS ARTISTAS GRITAN

“ QUIEN LO VIVE ES QUIEN LO GOZA…..EN JAPON O EN LA ARENOSA”

……..Y LAS CADERAS ADQUIEREN VIDA PROPIA Y AUNQUE UNO SABE QUE ESTA HACIENDO EL OSO, (SUEÑA QUE SE MUEVE COMO SHAKIRA) .......QUEDA CLARO QUE LAS CADERAS NO MIENTEN......PERO QUE IMPORTA....

Y ASÍ, ENTRE EL CALOR, EL SUDOR, EL BAILE, EL OLORCITO A CHORIZO, LA MÚSICA, LAS CARAS ALEGRES, LOS MUCHACHITOS UNTADOS DE HELADO, LAS CAMISETAS CON EL TRICOLOR, EL CHILLIDO DE LOS PARLANTES, LA CERVEZA MALUCA DE LOS JAPONESES (PORQUE NO SE CONSEGUÍA ÁGUILA) Y EL GRITO HERIDO DE “VIVA COLOMBIA “….UNO VUELE A SENTIR LA TIERRA.

Nota:
Gracias a la alianza de colombianos en Japón (ACOJA) y a la embajada por tan exitoso evento. Fotos cortesía de la embajada.

Ayyy el amor, cosa tan rara

Ayyy el amor, cosa tan rara….


Que el amor es una cosa rara, de eso todos estamos seguros y que traspasa barreras de idiomas, culturas y religiones también lo sabemos, pero aquí en Japón he podido conocer algunas parejas que unidas por diferentes circunstancias han formado hogares multiculturales llenos de amor que son un verdadero ejemplo de que nos hacemos mejores en las diferencias.

Mi amiga norte americana Erica conoció en USA a un medico japonés cardiólogo, se casaron hace 15 años y tienen 4 preciosas hijas, altas, de ojos azules almendrados y cabellos lisos como la seda. Erica dirige programas de ayuda humanitaria en Camboya y preside el club de mujeres extranjeras en Nagoya, habla perfectamente el japonés, usa elegantísimos kimonos para las fiestas de gala y camiseta desteñida en los veranos, una buena mezcla no?

Mi amiga mexicana Paula se especializó en estudios socio políticos de Asia en la Universidad autónoma de México donde conoció a su esposo, un japonés especializado en estudios socio económicos latinoamericanos…..él por supuesto habla español perfecto y ella japonés,.....ella es columnista en varios periódicos mexicanos y él profesor en una universidad en Nagoya,………….. Podría haber mejor enlace?

Mi amiga catalana Monte se fue a estudiar mandarin a la universidad de Pekín en China, allí conoció a un japonés que estudiaba lo mismo, él no hablaba español y menos catalán, ella tampoco hablaba japonés, así que se enamoraron en su insipiente mandarin, hoy después de siete años de casados viven en Japón y tienen un bebe de pocos meses a quien piensan educar en japonés y español en el seno de la familia y enviarlo a un colegio bilingüe en ingles…..podrá existir algo mas complicado?

Mi amiga Sevillana Laura conoció en un bar de España a un apuesto holandés que no hablaba español, ella por supuesto tampoco hablaba holandés o flamenco (que es mas complicado que todos los idiomas juntos), pero ambos dominan el ingles, se casaron en poco tiempo porque él debía viajar a Japón por su trabajo en una compañía nipona, así esta pareja vive su amor en una lengua distinta a la materna en un país que para todos es un misterio….una aventura sin duda emocionante.

Mi amiga linda es de Alaska, allí conoció a un ingeniero de petróleos…..de Qatar, se casaron hace 16 años y tienen dos hijos adolescentes, ahora viven en Nagoya y pasan los inviernos en el desierto y los veranos en la nieve, los hijos hablan ingles, árabe y japonés, y comen sushi, quibbes y hot dogs por igual…..se les ocurre algo mas multicultural?


Definitivamente en este mundo, la realidad supera la ficción.

Misiles que pasan por aquí

El pasado 05 de Julio (aun 04 de Julio en Occidente) fueron lanzados cinco (o siete) misiles desde Corea del Norte, los cuales cayeron en el mar de Japón, dicen que a unos 500 o 600 kilómetros de las costas.

Y es que el vecino de corea del norte “Mr Kim Jong-il”, es de un jodido tenaz y está haciendo demostraciones de poder porque no quiere que Estados Unidos, Rusia, China o cualquier otro lo tenga en menos, además esta furioso porque USA le impuso sanciones por supuesta falsificación y lavado de dinero.

Pyongyang (la capital) no da explicaciones de nada a nadie, ni permite la libertad de prensa en su país, por algo Corea del Norte es llamado el Estado Secreto, con este titulo una cadena internacional realizará próximamente un especial de TV con las imagines que el gobierno permitió grabar.

Con estos antecedentes resulta pues muy complicado saber exactamente que tiene en mente don Kim, pero lo único cierto es que aquí en Japón puso al gobierno con los pelos de punta: reuniones extraordinarias de seguridad, apoyo internacional, mediadores, etc. Nosotros los pobres cristianos que no tenemos velas en el asunto ni supimos que los misiles pasaron por aquí mientras dormíamos tranquilamente.

Bueno, pero lo peor del cuento es que tras la exigencia de las naciones unidas de suspender inmediatamente este tipo de programas militares, el embajador de Corea del Norte ante la ONU respondió de manera enfática y categórica:
Traducido al chibchombiano:

“De malas, al que no le guste que se aguante, vamos a seguir hacienda lo que nos de la gana y nadie va a impedir que nos preparemos para defendernos de un eventual ataque y si Japón sigue jodiendo acabamos con todo el archipiélago”. Así de claro lo dijo.

Esto es lo peli-agudo del cuento, que le tienen puesto el ojo a Japón, y es que a Japón no lo quieren mucho los vecinos porque a todos les ha hecho unas embarradas!!!, especialmente a Corea, además de la furia que levanta la amistad de Japón con el “imperialismo” de USA, sumándole la envida que genera por la riqueza y el crecimiento económico, mejor dicho Japón esta
JO –DI- DO con los vecinos, y no le que queda otra salida que chuparle mas las medias a Bush porque sino “ quien podrá defendernos???” ……pero pagando el alto costo que esto implica: seguirle todas las locuras a Mr Bush.

Mejor dicho, aquí que entre el diablo y escoja……

Datos de Corea del Norte (Wikipedia)

Capital • Pyongyang 3.702.757 hab. (2005)

Mayor ciudad Pyongyang
Idiomas oficiales Coreano
Forma de gobierno Comunista unipartidista
Presidente Kim Zong Il
Independencia- reconocida de Japón15 de agosto de 1945

Población • 22.912.177 182 hab./km²
Moneda Won

L'Italia en Japon

L'Italia campioni

Ahora que ganaron el mundial de futbol estan de moda los Italianos, pero en Japón estan de moda siempre.

La sociedad japonesa, rica no solo en cultura sino también en YENES adora la moda europea, especialmente todo lo que sea frances o italiano, por las calles de las grandes ciudades desfilan campantes los modelos de los grandes modistos, las carteras, las gafas y todo articulo de lujo que de "status". Sí, los japoneses son "marquilleros" a morir y han traido a este archipielago todo lo "chic" del mundo del glamour.


La villa Italina en Nagoya nacio a partir de la feria mundial Expo aichi 2005 y se quedo para siempre.

La villa Italiana es una exhibicion permanente de Italia en Nagoya.
La villa cuenta con tiendas, restaurantes y canales con gondolas y gondoleros autenticamente italianos.

Escribir en Hiragana

El Hiragana, el Katakana y el Kangi son las tres formas de escritura en Japón, nuestro alfabeto es denominado "Romangi".

Las tres escrituras se usan regularmente en todo el territorio nipon.

Es común escribir todos las palabras extranjeras en Katakana como por ejemplo "guitarra=gita" porque no existe en Japones esta palabra, así mismo los nombres de los paises como "Francia=Fransuru" y los nombres propios extranjeros como Jimmy o Caroline, porque no son nombres que se usan aqui, pero se pueden usar ambas escrituras por igual.
El kangi es mas complicado porque cada pictograma representa una palabra.

En esta web page te muestran el alfabeto en hiragana y como escribirlo, presta atención a los trazos pues tienen un orden y un ritmo, así mismo los angulos y los espacios que se forman entre las lineas.

http://www.geocities.co.jp/NeverLand/8857/hiraganawrite.html

En esta otra web page traduce tu nombre al hiragana y trata de escribirlo con las indicaciones de la página citada arriba.

http://dp03075211.lolipop.jp/azul/hiragana.htm

GAMBATE!!!!!!!!

(Expresión muy usada en Japón que significa: Animo, tu puedes)

でぃあな Diana

CRAZY JAPANAESE

Comercial Japones

VERANO OCUPADO

EL JAPAN-GLISH

Los japoneses no son buenos para el ingles y esto queda claramente demostrado en las siguientes imágenes:

(Haz click sobre la foto para ampliarla)

Chocolate para el colon?

Un supermercado muy sospechoso. Este chico está armado y tiene tensión pre-menstrual

Soy un papá gay
Estos son unos bastardos
Esta camiseta si es mejor no usarla
Confíe siempre en él

SOLUCIONES CREATIVAS A PROBLEMAS COMUNES

Cansada de la soledad???

Como pueden ayudar los más pequeños???

Dormir en el tren ahora es mas fácil

Y si llueve???

NUESTRA PASION

Quiero compartir con todos este video que muestra la Colombia que todos amamos y la que todos debemos mostrar.

Gracias a Jenny por enviarlo desde Londres.

www.visualface.com/Colombia.mpg

LO QUE HE VISTO ULTIMAMENTE

SHO-DO: Es el nombre que se da al arte de escribir los Kangi o caracteres Japoneses.

En la foto una exposicion de sho-do, donde se dan cita los artistas para exponer sus trabajos.

Como si nosotros hicieramos una exposicion de quien tiene la letra mas bonita, pero el sho-do es algo mas complicado porque cada caracter debe tener un angulo, un espacio y una posicion especifica y determinada, ademas de ser una tecnica de meditacion. Se necesita concentracion, paciencia y amor por la perfeccion y la belleza....como todo lo que hacen los japoneses buscando el DO, o sea el CAMINO.... a la iluminacion.

EL AUTO DEL FUTURO: El nuevo modelo de Toyota, un auto uni personal, con diseno ergonomico y luces de neon de diferentes colores que pueden ser controladas segun nuestros gustos o para que combienen con el look del dia.

Esta exhibido en el museo de Toyota, donde tambien se encuentra la historia de la familia TOYODA, propietarios de la compania.

El Sr. Toyoda empezo haciendo maquinas de coser y su hijo y sucesor desarrollo el negocio automotriz, tambien cambio el nombre de la empresa que inicialmente tenia el nombre original de la familia, reemplazando el DA por el TA, Toyoda=Toyota, por considerar que asi resultaba mas sonoro y facil de pronunciar para los extranjeros.

LA T-SHIRT BRA o Camiseta Brasier:

La moda que anuncian para este verano innunda de publicidad los metros de la ciudad.

Los hombres, lugarenos y foraneos, esperan con ansias la llegada del "summer" para empezar a ver por las calles un sueno hecho realidad....

!!todas las viejas en Bra.!!

Como las Japonesas no estan muy bien dotadas de pechuga, aqui todos los bra vienen con relleno para no dejar a ninguna mal parada.

ASI ES JAPON AMIGOS, SUBLIME, INDUSTRIOSO Y EXOTICO.

PARA QUE MAS???

Será la Reina ????

La princesa Aiko de cuatro años asistió este Abril a su primer día de clases. (El año escolar en Japón se inicia en Abril). De la mano de su madre, la princesa Masako y en compañía del príncipe Naruhito, la pequeña princesita tiene en “veremos” su sucesión al trono del crisantemo y una madre que apenas si se recupera de la depresión.

Masako que significa “femenina elegancia”, hace honor a su nombre, además de ser dulce y brillante; Pero su cuento de hadas termina pronto ante la dificultad de quedar embarazada, cuando finalmente se anuncia el embarazo de la princesa seguido de la noticia de un aborto espontáneo, el país lo asume como una autentica tragedia nacional.

La presión de la familia imperial, de los medios de comunicación y de la sociedad en general hacen mella en la princesa llevándola a un estado depresivo que la tuvo recluida en su palacio durante años, (eso si, muy bien atendida, pues se dice que 1.200 empleados atienden la familia real), hasta el día del nacimiento del muy esperado heredero…..pero un momento……….es una niña……y en Japón el trono solo lo heredan los varones.

Desde 1.965 no nace un varón en la familia imperial y no fue precisamente la pobre Masako la que mejoro la situación, en vista de esto se pide revisar la constitución y se hacen consultas aquí y allá para poder cambiar este requisito en una dinastía de 1.400 años de antigüedad. Una encuesta realizada entre la sociedad japonesa dio un 87% de aceptabilidad a la nueva ley que permitiría a una mujer reinar.

En esas estaban, ya tenían de un pelo la decisión que permitiría a Masako relajarse, recuperarse, olvidarse de los embarazos que no se le dan nada bien y continuar educando a su hija para que en su momento recibiera el trono de manos de su padre, el príncipe Naruhito. ……y que paso???

Pues que el pasado febrero se anuncio el embarazo de la cuñada de Naruhito, la esposa del hermano menor (que ya tienen dos niñas), entonces ahí el viejo, el emperador Akihito dijo: nooooo un momentito, que si me nace un nieto, le paso el trono a mi hijo menor y este a su vez lo hará con su hijo y aseguramos la sucesión del trono, de la familia y de la tradición….

Y ahí esta la pobre Masako, nuevamente presionada por las circunstancias y atrapada entre las normas de su tradición y su familia, a pocos meses de que le bajen a la hija del trono y por consiguiente al marido, al que seguramente le darán tres ataques……..o pero aun, le seguirá los consejos a los amigos que ya le han dicho muchas veces que se consiga otra y engendre su anhelado heredero varón.

Mientras tanto, la pequeña princesa va feliz a clases con sus cincuenta compañeritos, ajena al jaleo que hay en torno a ella.

Esta historia continuara por los siglos de los siglos…..o tal vez no.

El famoso Seppuku o Hara-kiri

Hara= estomago y Kiri= corte.


Parte del entrenamiento de un samurái era saber cómo y cuándo dar el gran paso del seppuku, pues un auténtico samurái temía más al deshonor y la vergüenza que a la propia muerte.

Por otra parte, desde tiempos remotos los japoneses pensaban que tanto el alma como el espíritu humano se encontraban en un punto del vientre, denominado hara, situado a unos a dos dedos del ombligo, entre éste y la columna vertebral, en el que se concentra el ki (la energía vital), de ahí que fuera éste el punto elegido para acabar con la vida. Esta forma horrible de suicidio, habiendo otras mas “caseritas” como los venenos, reside en la concepción japonesa de la belleza, gran parte de la cual se encuentra en la capacidad de soportar el dolor.

El acto era un ritual que se hacia en compañía de un asistente, quien cortaba la cabeza del suicida (tan queridito él, tan colaborador), inmediatamente después de que este se atravesaba el estomago con el wakizashi, la espada más corta de las dos que portaban los samuráis -la otra era la katana.

El final de la historia es muy larga, pasaron muchos siglos, en nuestros días ya no existen los samurai, pero el bushido (el código de ética samurai) sigue muy presente en la sociedad japonesa, todos son leales a una causa, a su familia, a su patria, y han logrado hacer de este minúsculo Archipielago un gigante.

Equivocados o acertados, lo único cierto es que todo lo que se hace con convicción y entrega genera resultados.

SAMURAIS

Todos hemos oído hablar de los SAMURAI y todos sabemos que pelean con espadas y que las películas de samuráis traen mucha acción, también recordamos a Tom Cruise en “el Ultimo Samurai” pero todo lo anterior es una idea muy vaga. Por su puesto, yo no soy la experta del tema, pero por lo que he averiguado, leído y visto aquí, vale la pena aclarar algunos conceptos para entender un poco esta cultura, de la cual muchas costumbres aun perduran.

SAMURAI: traducido significa “guardia” (así que podemos hablar del samurai del Bancolombia por ejemplo…jajjajajaja)

Por allá en el siglo XII Japón era Feudal, 3 familias ricas manejaban el poder, tenían a estos hombres guerreros como su guardia personal, se les consideraba militares de alto rango y llegaron a tener mas poder que cualquier otra clase social en Japón. Pero los samurai también trabajaban para los dueños de los feudos o de grandes extensiones de tierra ;los “daymios”, Así todos los guerreros y los cuerpos de seguridad privados pasaron a llamarse “Samuráis”.

Los samuráis seguían una forma de vida, una ética, unas reglas, un código; que durante los años se ha extendido a todas las ramas de la sociedad y aun hoy en día afecta a la forma de pensar de todos los japoneses. Este código es conocido como “Bushi-do”- “Bushi” (guerrero) y “Do” (camino). Este camino se basaba en una serie de valores como por ejemplo la lealtad, la justicia, el sacrificio o el honor.

El Bushido está muy influenciado por dos disciplinas religiosas, el Budismo Zen y el Confucionismo. El Budismo entró desde la China durante el siglo VI y desde entonces ha afectado mucho a la cultura japonesa. En concreto, una secta llamada Zen fue la que se asentó con mayor fuerza en Japón. El objetivo principal del Zen es llegar a la “iluminación” a través de la liberación de la mente, la idea es lograr dejar la mente en blanco (muchos viven en este estado, con la mente en blanco….jajjajajjajajja, debemos empezar a llamarlos Zen, Zen-cerebro). A partir del Budismo Zen se han desarrollando una serie de disciplinas que ayudan a cultivar estos principios, por ejemplo, la ceremonia del Te (Sa-do) o la caligrafía (Sho-do).

Ambas palabras incluyen también la partícula do = camino. En el caso de los samuráis, la práctica y el entendimiento del Zen les servía para mantener la calma y la paciencia en la batalla aun en situaciones extremas y no dejarse llevar por el miedo.

Esto ha llegado hasta nuestros días, porque la mayoría de los Japoneses son personas calmadas y pacientes, a veces yo diría que incluso demasiado.

El fin de esto guerreros samurai además de defender lo que consideraban legitimo, era llegar a la absoluta claridad mental y física (sumi-kiri). Los samuráis habían eliminado el sentido de posesión de sus mentes; vivían de manera frugal, con absoluto desprecio por las cosas materiales, pues no les interesaba más que su honor y su orgullo. Un samurái era retribuido por sus servicios con alojamiento y comida, jamás con dinero, pues además de humillarlo, provocaba en éste la preocupación de perderlo (es más, este rasgo subsiste todavía entre muchos maestros de artes marciales -sensei-, que imparten su docencia de forma gratuita). La lealtad suprema a su “señor” cualquiera que este fuera, era absoluta, llegando incluso al suicidio.

EL PENE O EL CEREZO???

Japón tiene una cultura sorprendente, donde se mezcla la tradición con la modernidad, la rudeza con la sutileza, la euforia con la depresión y así podría seguir hablando de antónimos que en esta sociedad, muy frecuentemente reflejan sinónimos. Todo porque los japoneses son muy convencionales pero NO TIENEN TABUS.

En Marzo se celebra el festival del pene (kanamara festival) que rinde tributo a la diosa de la fertilidad -Takeinadane-no-mikoto- para rogar por la fertilidad de hombres y mujeres.

Desfilan por las calles penes gigantes y pequeños en forma de esculturas o golosinas para la delicia de todos y la euforia general, todos asisten (adultos, jóvenes, niños) a los desfiles o procesiones al mejor estilo de “semana santa” acompañando con tambores y cantos las pintorescas carrozas.

Los gaijin (como llaman a los extranjeros) disfrutan con la morbosidad propia de nuestra cultura y los japoneses con la alegría natural de celebrar la vida.

La vida, que también es admirada y homenajeada en Abril, cuando empieza la primera con el festival de HANAMI -que significa ver flores, y su principal atractivo: los cerezos en flor, los llamados SAKURA.

Lo ideal es ir con la familia o los compañeros de la empresa para reunirse debajo de los árboles, esto trae buena suerte, porque los dioses viven dentro de los árboles, incluso hay gente que duerme debajo de un árbol para ver cuando florece, también hay expertos en predecir cuando florecerán y donde.

Es indescriptible lo conmovedor que resulta ver todo un país volcado en agradecer las maravillas del Sakura. En mi paseo entre los Sakura me encontré con estos adorables bebes, que en compañía de su niñera, salen en las mañanas a tomar el tibio sol primaveral mientras entonan canciones de amor para los árboles que ella les enseña.

Los japoneses aman la naturaleza, la respetan y la obedecen ……y también se rinden ante su belleza,…..ya sea en forma de pene o del mas sublime cerezo. Increíble no???

CHINO, JAPONÉS O COREANO????

Para empezar a desmitificar tenemos que empezar por eso de “chinos”.

Para nosotros todo oji-razgao es chino, sin embargo entre ellos se conocen, reconocen y diferencian muy bien ……...obviamente para nosotros los extranjeros el curso para diferenciarlos no es nada fácil, pero lo importante es NO decirles chinos, eso si los mata.

Como diferenciarlos?????? Ahí les tiro ese trompo…….

Aquí

http://www.alllooksame.com pueden tomar el test (es fácil y gratis). Te muestran 18 fotos y tres opciones de países para elegir: Japón, China y Corea. A mí me fue súper mal......pero les doy la pista: los coreanos tienen los rasgos más occidentales, los chinos son dentones y con ojos pequeños y los japoneses tienen la piel tersa.

Les dejo estas tres perlas, el primer ministro de Japon, Junichiro Koizumi, el Ex-primer ministro de Corea del Sur,Lee Hae Chan y el de China, Wen Jiabao.

La Ceremonia del Te

La ceremonia del Te es muy complicada y muy sencilla al mismo tiempo, hay casas de te, sitios especiales donde una japonesa con kimono prepara el te frente a los invitados, todos se sientan en el suelo en el tatami y allí mismo se prepara el TE VERDE con un samovar para calendar el agua y todos los utensilios necesarios.

La idea es relajarse, observar cada cosa, cada movimiento, también se pone incienso para el aroma y decoración con flores (el ikebana), el salón también debe estar decorado con pinturas japonesas y tener vista a un jardín o a un lugar apacible, el ejercicio consiste en concentrarse en cada cosa, los olores, las texturas, la fragancia y vivir el momento………….. esa es la meditación zen, olvidar todo, los problemas, las ideas ,etc., solo concentrarse en la percepción, porque cada momento es único e irrepetible y no vuelve.

También se realiza la ceremonia en la casa, casi todas las casas y apartamentos tienen salón de tatami, un cuarto exclusive para tomar el te y se sigue todo el ritual que es muy complicado porque todo tiene un orden , un tiempo, hasta el ángulo en que se coloca cada elemento es importante, la gente “normal” urbana, ya no esta tan apegada a esta costumbre, beben el te de prisa y en vasos desechables como nosotros el café, pero para muchos sigue siendo una tradición y para otros (como los turistas) una atracción.

Para hacer el té es indispensable una tetera, las hay feas y divinas, de cerámica o porcelana y se encuentran en todas partes o en ciudades especializadas como Kyoto. 

También se necesita un colador pequeñito si usamos las hojas de te sin la bolsa, unos vasos pequeños también de cerámica o porcelana y el agua que debe estar a 95o C, no a 100 que es el punto de ebullición, se calienta la tetera con un poco de agua caliente en todo el interior, se coloca el te y después se vierte el resto del agua, se espera 2 minutos y se sirve, aquí lo acompañan con pastelillos de te verde, crema de te verde, chocolate de te verde, todo sabe a verdeeeeeeeeeee, al principio sabe bastante extraño pero después se hace muy adictivo.

El único secreto es adicionar te verde en la elaboración de un pastel normal, de un helado normal o de un chocolate normal.

Las bolsas de te usadas se pueden poner sobre los ojos, pues son bastante relajantes y también se puede hacer un baño de tina con te para relajar el cuerpo. Mejor dicho, te hasta en la sopa.

Pasando de la espiritualidad al mercantilismo les cuento que hay muchas marcas famosas de porcelana o cerámica y se venden en las grandes tiendas o en shops exclusivos, tal es el caso de NORITAKE, una componía China que esta licenciada en Japón desde hace 100 años y se precian de ser lo mas exclusito en cuando a vajillas. 

Es la marca mas conocida en Occidente y los aficionados a la porcelana la aprecian en gran medida dependiendo del año, pues el diseño de la marca ha ido cambiando con el paso de los años, conservando siempre el nombre Noritake pero escrito de diferentes maneras.

http://www.noritakechina.com/ la web page para los que se quieran deleitar admirando los modelos y …..los precios. Tambien se pueden comprar ediciones limitadas, que hacen las piezas más exclusivas y costosas obviamente.

Bueno, yo, como la Iguana tomaba  café a la hora del Te…….jajajjajaaja.

Pero ya me cambie para hacer la dieta del Te Rojo….y la dieta del Bolsillo porque me sale infinitamente mas barato que el café.

A la hora del Té en Japón

Les tenia prometido el carretazo sobre el Te. En estos dias en que todos andamos preocupados por vernos y sentirnos bien...que mejor que un Te?

El te como todos sabemos es una bebida popular en todo el mundo, tiene su origen en China pero también en la India, Siri Lanka , Vietnam y otros países asiáticos, a Japón llegó procedente de China al rededor del siglo VIII y esta presente hasta nuestros días, es la bebida tradicional de todos los días, como para nosotros tomar café.

Existen muchas clases de te: blanco, verde, negro, rojo y las combinaciones, con flores y frutos para darle aromas y colores diferentes, estuve en una tienda de te y había al rededor de 1000 referencias exhibidas (les envío la foto) desde las humildes hojas hasta los mas extraños tubérculos o frutos o pepas, no se exactamente.

El té es un arbusto que  crece entre 2 y 3 metros y lo cultivan como a cualquier otra planta para su uso y comercialización, el color del te depende del tratamiento que se le de.

El te blanco se hace con la hoja mas tierna, apenas naciente que aun tiene una pelusita blanca encima, es muy cotizado y costoso y dicen que es 100 veces mas poderoso que el te verde porque contiene vivo el ingrediente principal de la hoja del te: el poli fenol; un potente antioxidante presente en todos los tipos de té y muy conocidos por aumentar las defensas del organismo y neutralizar la actividad de los radicales libres que evitan el cáncer. Se seca al sol y al aire libre.

El te verde es la misma hoja pero adulta y secada en un lugar oscuro, le han atribuido también grandes beneficios médicos y especialmente lo han categorizado como adelgazante, lo cual genera mucho debate, unos dicen que si, otros que no, lo único cierto es que actúa como potente diurético y tal vez esto ayuda a adelgazar, también esta indicado para enfermedades del estomago, especialmente del hígado, aunque tomado en grandes cantidades puede producir los efectos de la cafeína: insomnio, nerviosismo, etc., Aquí no le dan te a los niños por este motivo. Dentro de los Te verdes hay diferentes variadesdes y marcas, lo mismo que el café: más seco, mas tostado, de tal Montana, de cierta región, etc., c en fin habría que hacer un post grado sobre te para conocer todos los secretos.

El te negro es el te mas fermentado, el mas común, el que le ofrecen a uno en las casas, oficinas  o  restaurantes y es el de mejor sabor, el verde es mas fuerte y sabe mas a clorofila, el negro es mas aromatizado y mas tratado porque tiene un proceso mas largo de fermentación también el mas usado en occidente , caso Inglaterra para la “hora del te”. Cabe mencionar que en Inglaterra lo toman con crema o leche y con azúcar, en Oriente NO.

Por ultimo esta el Te rojo, que se produce en una región de la china, le llaman el te de los emperadores, el proceso de secado, curación y fermentación de las hojas dura hasta 60 años,  este añejamiento como en los quesos, se realiza en una cava oscura con temperatura y humedad controladas, crea unas sepas de microorganismos que son potentes “mata grasa” , los anuncios que leí en Internet sobre este te dicen que garantizan la perdida de 3 kilogramos bebiendo 4 tasas al día durante 5 días…….OJO no mas de 5 días por mes porque este Te evita la absorción de hierro y puede ser peligroso, también baja el ritmo cardiaco…… lo que no me queda claro es quien me garantiza que estuvo 60 anos en una cava, yo compre una caja de 20 bolsitas por 4 dólares ….no suena tan caro para ser tan especial.

Según los estudios el te rojo tiene las siguientes propiedades:

• Desintoxica y depura.
• Refuerza el sistema inmunitario.
• Cura el mal humor e incluso ligeras depresiones.
• Facilita la digestión de las comidas grasas.
• Reduce el nivel de grasa en la sangre.
• Elimina el sobrepeso provocado por la mala nutrición.
• Baja el nivel de colesterol.
• Activa el metabolismo del hígado.
• Preserva de infecciones y posee efectos bacteriostáticos

Les queda de tarea para la próxima excursión al supermercado mirar con lupa los Te que ofrecen y examinarlos con cara de expertos….jajjajajajaja…….Te rojo con tiempo de maduración de 30 años….que porquería…..jajajajjajajajaa. Te negro…..hmmm ni que fuéramos pobres……te verde? Para que perder el tiempo, si el blanco es tres veces mejor…..

En mi humilde opinión el te es una bebida que tomada con moderación y constancia puede traer grandes beneficios independiente del color.